Rosário do Sul realiza abertura oficial da colheita da uva Secretarias: Secretaria Municipal de Agricultura Data de Publicação: 13 de fevereiro de 2026 Crédito da Matéria: Dyuli Soares - Agente de Comunicação Fotos: Dyuli Soares - Agente de Comunicação A manhã desta sexta-feira (13) marcou a abertura oficial da colheita da uva em Rosário do Sul. O ato, promovido pela Secretaria Municipal de Agricultura, foi realizado na propriedade do senhor Vitor Ciliatto. O município conta atualmente com uma área aproximada de 30 hectares destinados ao cultivo da uva. A abertura ocorreu em uma propriedade de 2 hectares, onde são cultivadas variedades como Tannat, Merlot e Cabernet Sauvignon, uvas reconhecidas pela qualidade e potencial enológico. Grande parte da produção rosariense é destinada à elaboração de vinhos da marca Salton, consolidando a integração do município com importantes cadeias produtivas do Estado. Já a uva de mesa também se destaca, chegando com alta qualidade à mesa dos consumidores. O secretário municipal de Agricultura, Plinio Amaral, ressaltou a relevância do momento para o fortalecimento do setor. “Essa produção mostra que o solo e o clima de Rosário do Sul são favoráveis à cultura da uva”, destacou, enfatizando o potencial produtivo e as oportunidades que a vitivinicultura representa para o desenvolvimento local. A abertura da colheita simboliza não apenas o início de mais um ciclo produtivo, mas também o reconhecimento do crescimento e da diversificação da agricultura no município. Anexos